La Grande Table est gérée par un conseil d'administration composé de onze membres qui se réunissent généreusement une fois par mois afin que La Grande Table poursuive sa mission communautaire.

La Grande Table emploie trois personnes à temps plein soit la directrice, le chef cuisinier et une intervenante.  De plus elle permet à des étudiants(es) de faire un stage relié à leur domaine d'étude.

La Grande Table avec la collaboration d'Emploi Québec et d'autres partenaires, permet l'insertion sociale et la réintégration à l'emploi.

La Grande Table bénéficie de l'aide de nombreux bénévoles qui offrent de grand coeur une partie de leur temps, aidant les employés et stagiaires à faire en sorte que La Grande Table puisse offrir un service de la plus haute qualité.

Notre restaurant populaire peut accueillir jusqu'à un maximum de 50 personnes à chacun des services(16:30 à 17:45 & 17:45 à 18:30).